Testing

Ulla Winbladh

 Michelin-rekommendare restaurangen bjuder in till husmanskost med modern twist

Ulla Winbladh

Djurgården

 Michelin-rekommendare restaurangen bjuder in till husmanskost med modern twist

Därför bör du äta här:

  • Kvalitet hyllad av Michelin 
  • Traditionell husmanskost med moderna inslag 
  • Fantastisk omgivning och lokal 
  • Fått utmärkelsen för sin vinlista 

 

Svensk matkultur på klassiskt värdshus 

Ulla Winbladh är en restaurang i ett värdshus, vackert beläget på Djurgården i Stockholm, som erbjuder en smakupplevelse med fokus på genuin svensk husmanskost. Den historiska byggnaden från 1800-talet skapar en miljö som förenar tradition med nutid.

 Här serveras klassiker som köttbullar med lingon och rimmad lax, tillagade med moderna tekniker som höjer smakerna utan att tappa den autentiska känslan. Värdshusets stämningsfulla inredning och den natursköna omgivningen gör att besökare kan njuta av en helhetsupplevelse där maten och atmosfären harmoniserar perfekt. 

 

Kvalitet hyllad av Michelin och Star Wine List 

Ulla Winbladh har blivit rekommenderad i den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket understryker den höga standarden på både mat och service. Restaurangen anses vara ett starkt val för den som söker en kombination av traditionell svensk matlagning och modern gastronomi. 

Dessutom har Star Wine List uppmärksammat restaurangen för dess imponerande vinlista, som är sammansatt för att matcha menyns smaker. Detta gör Ulla Winbladh till ett självklart val för både mat- och vinentusiaster som värdesätter högkvalitativa råvaror och väl utvalda viner. 

 

Husmanskost med modern prägel 

Det som gör Ulla Winbladh unikt är dess förmåga att förnya den svenska husmanskosten utan att förlora kopplingen till sina rötter. Klassiska rätter som fläsklägg och kalvlever tillagas med stor noggrannhet och kreativitet, och presenteras på ett sätt som möter dagens förväntningar på smak. 

Restaurangen lyckas därmed bevara de robusta och välkända smakerna samtidigt som de adderar en modern twist. Denna balans mellan tradition och förnyelse gör Ulla Winbladh till en matdestination som tilltalar och tillfredsställer alla. 

Med över 2000 recensioner på Google står Ulla Winbladh stadigt med hela 4,4 i betyg. Omdömena talar för sig själva. 

“En av Stockholms top 5 restaurang. Vällagad mat, Väldigt trevlig och familjär personal och trevliga lokaler. Kan verkligen rekommendera ett besök eller flera!” 

“Trevligt, god mat. Husmanskost på hög nivå.” 

“Mycket bra husmanskost, god service och barnvänlig personal. De tog väl hand om oss alla. Lokalerna är fina, ljusa och öppna. Ett av de bättre ställena i Stockholm.”